15. jaanuaril kell 16 saab muuseumis heita pilgu eesti toidukultuuri vanemasse ajalukku arheokeemik Ester Orase ettekande vahendusel. Mineviku toidutavasid ja -kultuuri avav loeng kuulub näituse „Laua ümber koos“ publikuprogrammi.
Ettekanne avab kuulajatele, kuidas arheoloogilised leiud aitavad mõista toonaste inimeste toiduvalikut. Erinevate ajastute leidudest selgub, miks pidulaual peab olema kala, kui vana on must leib, kuidas on lood laktoositalumatusega ning kas meeste ja naiste toidueelistused erinesid muinasajal. Vaadeldakse peamisi toitumisega seotud arheoloogilisi allikaid, nende uurimisvõimalusi ja tehakse tutvust uudse biomolekulaararheoloogia uurimissuunaga.
Loeng pakub värskeid teadmisi ja uusi vaatenurki, mis seovad meie mineviku toidutraditsioonid tänapäeva tähendustega.
Muuseumi Tõrukoda kutsub detsembri keskel küünlate, villainglite ja huulepalsami valmistamise töötubadesse.
Laupäeval, 14. detsembril kell 11 algab küünalde valmistamise töötuba.
Pimedal ja külmal ajal loob värelev küünlaleek õdusa meeleolu, mis on veelgi erilisem, kui küünal on enda looming. Isevalmistatud küünal on eriline kingitus ka sõbrale või lähedasele. Töötuba juhendab Mailika Mutli.
Võta kaasa oma kruus, tass, pokaal või muu anum, millesse küünal valada. Nii saab seisma jäänud nõudele anda uue elu.
Osalustasu 10 € sisaldab kõiki vajalikke küünlamaterjale. Kohtade arv on piiratud ja vajalik on eelregistreerimine: eda.kivisild@muuseum.viljandimaa.ee
Töötuba toetab Eesti Kultuurkapital.
Teisipäeval, 17. detsembril kell 17.30–19.30 on villaingli-haldja valmistamise töötuba.
Kui otsid midagi erilist jõulupuu ehtimiseks või soovid kingikotti pista midagi oma kätega valmistatut. Töötoas õpime looma villaingleid-haldjaid, mis lisavad sinu kodule soojust ja jõulumeeleolu. Eelnev kogemus villaga töötamisel pole vajalik. Oodatud on igas vanuses osalejad.
Osalustasu 10 € sisaldab kõiki vajalikke töövahendeid ja materjale.
Kohtade arv on piiratud ja vajalik on eelregistreerimine: eda.kivisild@muuseum.viljandimaa.ee
Töötuba toetab Eesti Kultuurkapital.
Kolmapäeval, 18. detsembril kell 17 algab huulepalsami töötuba.
Kadri Zoova juhendamisel õpitakse valmistama õrnatoimelist looduslikku huulepalsamit, antakse teadmisi ja nippe, kuidas saavutada huultele kasulike lisandite abil soovitud tulemus. Töötoas valmib igal osalejal 2-3 huulepalsamit.
Töötuba sobib kõigile, kes on huvitatud ilu- ja kosmeetikatoodetest, loovast käsitööst või soovivad õppida midagi uut ja praktilist. Töötuba on sobilik alates 8. eluaastast, väiksemad vajavad vanemate abi.
Osalustasu 10 € sisaldab kõiki vajalikke materjale. Palume ennast eelnevalt registreerida: eda.kivisild@muuseum.viljandimaa.ee
Lisateave: Tõrukoja tegevusjuht Eda Kivisild, telefon 528 3840.
Viljandi muuseumi Tõrukoda kutsub neljapäeval, 12. detsembril kell 16.30 osalema trühvlikommide valmistamise töötoas, mida juhendab hobikondiiter ja magusameister Ene Lebrett.
Töötoas valmistame erinevate täidiste ja katetega trühvleid ning avastame erinevaid võimalusi nende maiuste loomiseks. Töötoa lõpuks saad kaasa karbitäie isevalmistatud trühvleid, teadmised ja oskused nende hõrgutiste iseseisvaks valmistamiseks.
Õpituba kestab kuni 4 tundi ja osalustasu 25 € sisaldab vajalikke tooraineid ja töövahendeid. Kohtade arv on piiratud, vajalik on eelregistreerimine. Osalemisest anna teada: eda.kivisild@muuseum.viljandimaa.ee
Lisateave: Tõrukoja tegevusjuht Eda Kivisild, telefon 528 3840.
Viljandi muuseum kutsub 11. detsembril kell 16 loeng-degustatsioonile „Viinad ja peenemad napsid. Alkohol ja kohalik kultuur“, kus diplomaat, bioloog ja napside maailma käsitlevate raamatute autor Toomas Tiivel viib rännakule alkoholi mitmekesise ajaloo ja kultuurilise tähenduse radadel.
Napside maailm on palju enamat kui maitseelamus – see peegeldab sügavalt kultuuri, ajalugu ja inimese suhet loodusega. Toomas Tiivel tutvustab erinevate maade ja ajastute puhul jookide valmistamise ja nende tarbimise asjaolusid. Selgub, kuidas viinad, liköörid ja muud kanged joogid saavad oma unikaalse iseloomu kohalikest loodusvaradest ja traditsioonidest. Arutleme, kuidas kultuurne ja vastutustundlik tarbimine on osa laiemast elukvaliteedist, mida tähendavad sõnad „kohavaim” ja „elu vesi” ning kuidas saaksime hoida kohalikke traditsioone ka tänapäeval.
Loenguga kaasneb valitud napside nüansse avav degustatsioon.